Zitronengelee aus Saft selber machen

Das Einkochen von Zitronengelee ist gar nicht so einfach und ehe man sich versieht, wird gibt es anstatt einer mediterranen Marmelade lediglich ein Zitronensirup. Dies vor allem dann, wenn 2:1 Gelierzucker anstatt 1:1 Gelierzucker verwendet wird.

• Zeit: 60 Min.
• Portionen: 12

Quelle: Topfgartenwelt

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