Polpettone di carne, ricetta ricca e saporita | Buttalapasta

Polpettone di carne, ricetta ricca e saporita | Buttalapasta

La ricetta del polpettone di carne è un classico della cucina italiana, un succulento secondo piatto facile da preparare per molte occasioni, specialmente quando avete a tavola numerosi ospiti. Si può infatti realizzare con anticipo e tenere al caldo in forno prima di servirlo. Gli ingredienti che lo rendono ricco sono tre tipi di carne (manzo, maiale e pollo) ma se volete aggiungere anche salsiccia o mortadella, o se volete farlo al sugo, dopo la preparazione trovate le indicazioni per fare anche queste varianti. Servite il vostro saporito polpettone di carne con delle patate al forno o con una buona insalata mista.

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • carne macinata di manzo
  • carne macinata di maiale
  • carne macinata di pollo
  • prosciutto cotto
  • parmigiano
  • pan carrè
  • uova
  • aglio
  • cipolla
  • Sale e pepe
  • Noce moscata
  • alloro
  • Vino bianco
  • olio extravergine di oliva

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette