Ispanaklı İçli köfte
Klasik lezzete yeşil dokunuş: Ispanaklı İçli Köfte, hem geleneksel hem yenilikçi bir tat arayanlara özel!
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamur için
- su bardağı köftelik bulgur
- su bardağı un
- Yeteri kadar soğuk su
- tatlı kaşığı tuz
- İç harcı için
- ıspanak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- adet soğan
- yemek kaşığı biber salçası
- Birer çay kaşığı kimyon ve tuz
- Haşlamak için: Bol miktarda su ve 1 çay kaşığı tuz
- Sosu için
- adet domates püresi
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- diş sarımsak
- Servis için
- çırpılmış süzme yoğurt