Roestis suisses, la vraie recette + quelques minis au parmesan
Ah, ces röstis (ou roestis), c’est toute une histoire ! J’ai eu l’occasion d’en déguster à Saas Fee en Suisse (qui ressemble, dit-on, au paradis) et depuis, je suis devenue complètementRead More
- Portions: 2
Source: Rock The Bretzel
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de pommes de terre à chair ferme
- de pommes de terre vitelottes
- Sel
- Huile d’olive
- de parmesan
- de farine
- Huile de friture