Lasagne
Süßliche Frische trifft sahnige, cremige und saftige Komponenten. Lasagne beherrscht den aromatischen Balanceakt in Perfektion und regelt den Wohlfühlfaktor damit so zielstrebig Richtung Anschlag wie kaum ein anderes Gericht. Probiere unser Rezept mit Béchamelsoße und Bolognese.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Butter
- Mehl
- Milch
- Prise Salz
- Prise Pfeffer, weiß
- TL Muskat
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- Hackfleisch, vom Rind
- Möhre
- Stangen Staudensellerie
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Tomaten, stückig
- Rotwein, trocken
- Zweige Thymian, gerebelt
- Zweige Rosmarin
- TL Oregano, getrocknet
- TL Salz
- TL Pfeffer, schwarz
- Lasagneplatten
- Parmesan, am Stück
- Gouda, am Stück