Recette de scones au Thermomix : facile et rapide
Dans les cuisines familiales britanniques comme dans les foyers français équipés d'un robot multifonction, le scone connaît une véritable renaissance. Cette pâtisserie, à mi-chemin entre le biscuit et le petit pain, s'invite désormais sur toutes les tables grâce à une préparation simplifiée par le Thermomix. Reportage gourmand sur une recette qui réconcilie tradition anglaise et modernité technologique.
- Portions: 4
Source: Découvrez l'univers du thé et de ses variétés du Monde !
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Ingrédients
- grammes farine
- sachet levure chimique
- grammes sucre en poudre
- pincée sel
- grammes beurre froid
- millilitres lait
- oeuf
- jaune d'oeuf pour la dorure