Riz aux courgettes et aux poivrons
Pour préparer Riz aux courgettes et aux poivrons, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile à feu doux pendant 2 à3 minutes.ajoutez les courgettes, les poivrons, le romarin, le riz, et remuez pendant 2 à 3 minutes.versez 1/2 tasse.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de riz
- de courgettes émincées
- gousses d'ail finement hachées
- cuit. à café d'huile d'olive
- poivron rouge et 1 vert, épépinés et émincés
- oignon finement haché
- ou 3 branches de romarin frais
- tasses 1/2 de bouillon de poulet chaud
- cuil. à soupe de parmesan finement râpé
- cuil. à soupe d'origan frais haché
- cuil. à soupe de persil frais haché