Färska räkor i citronmarinad med pepparrot och löksallad
En enkel och snabb liten rätt som passar bra som cocktailtilltugg. Räkorna går bra att skala i förväg eller att byta ut mot färdigskalade. Låt inte räkorna ligga för länge i marinaden. Räkorna ”dresseras”, det vill säga blandas med marinaden, innan de läggs upp för servering.
- Tid: 15 min
Källa: Tasteline
Ingredienser
- räkor
- citronsaft
- olivolja
- pepparrot
- gräslök
- schalottenlök
- dill
- salt
- svartpeppar