Slávky marinére na bílém víně
1. Slávky přeberte a všechny pak několikrát propláchněte studenou vodou, očistěte ostrým nožem a odstraňte takzvané vousy, což jsou vláknité nitky na slávce…
- Čas: 30 min
- Porce: 2
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Mušle slávky 1 kg
- Máslo 1 plž
- Cibule 1/2 ks
- Bobkový list 1 ks
- Tymián čerstvý 4 snít
- Bílé víno suché 50 ml
- Smetana ke šlehání 1 plž
- Petrželka čerstvá 1 svaz
- Olej řepkový 300 ml
- Hranolky bramborové Menu inspirace 300 g