Fiskqueneller med potatis, gulbetor och dillkräm
Denna rätt fiskqueneller med potatis är framtagen med särskilt tanke på matgäster som lider av dysfagi (tugg-och/eller sväljsvårigheter)
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Vitfiskfilé
- Salt
- Ägg, flytande pastöriserade
- Gräddalternativ
- Knorr Fiskbuljong, pulver 3 x 1,5 kg
- Vitpeppar Stött
- vatten
- Matlagningsgrädde
- flytande fett
- Knorr Potatismos, kallrörd 4 x 3 kg
- MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
- Knorr Umami 3 x 1 kg
- Äggula, flytande pastöriserad
- Gulbetor
- Frysta, Ångade - Kylda
- MAIZENA Tapioka 4 x 2 kg
- Socker Och Salt
- Knorr Hönsbuljong, pasta 2 x 1 kg
- KNORR Roux ljus redning 6 x 1 kg
- Vitpeppar, malen
- Dill, färsk hackad