Maialino nel giardino d’Oriente
Filetto di maialino alla birra su crema di parmigiano reggiano, chips di patate, spinaci piccanti saltati, germogli di soia, mandorle tritate e salsa di soia.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Filetto di maialino
- Patate
- Burro
- Birra
- spicchio Aglio
- Olio evo
- Parmigiano reggiano dop
- Panna da cucina
- Olio per frittura
- Mandorle dolci
- Spianci
- Peperoncini
- Germogli di soia
- Soia salsa
- Rosmarino