もみだれ☆焼肉のサラダちらし寿司
子どもも大好きな焼肉をたっぷりのせたお手軽ちらし寿司です。 ♦︎所要時間:約25分 【材料(4人分)】ごはん…2合分すし酢…60mlもみだれ☆焼肉 牛カルビ…200gサラダ油…小さじ2卵…2個マヨネーズ…大さじ2アクシアル彩りリーフサラダ…1袋きゅうり…1本貝割大根…1パックミニトマト…4個※ もみだれ☆焼肉 牛カルビは原信・ナルスの商品です。醤油ベースのたれを揉み込んだ味付け肉です。 【作り方】1.温かいごはんにすし酢を入れて混ぜ、すし飯を作る。2.フライパンにサラダ油を温め、もみだれ☆焼肉を入れて炒める。3.卵は耐熱容器に入れて割りほぐし、マヨネーズを入れてよく混ぜる。 ラップをかけて600Wの電子レンジで2分〜2分30秒ほど加熱する。 とり出してよく混ぜ、卵そぼろにする。4.きゅうりは小口切りにする。 貝割大根は根元を切り落として4等分に切る。 ミニトマトは輪切りにする。5.器にすし飯を盛り付け、2・3・4・彩りリーフサラダを盛り付ける。♦︎エネルギー(1人分):約600kcal♦︎食塩相当量(1人分):約2.1g#ちらし寿司 #焼肉 #おもてなし
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 2合分
- すし酢 60ml
- もみだれ☆焼肉 牛カルビ 200g
- サラダ油 小さじ2
- 卵 2個
- マヨネーズ 大さじ2
- 彩りリーフサラダ 1袋
- きゅうり 1本
- 貝割大根 1パック
- ミニトマト 4個