Receta de Pizza con bacon, bimi y queso
Os dejamos con nuestra receta de Pizza con bacon, bimi y queso que ha salido fruto de la improvisación y de las existencias de nuestro frigorífico. Pero será fácil repetirla, ya que es una muy buena combinación para disfrutar de la pizza casera en una comida o cena informal. Nos gustan las pizzas con varios quesos (aunque ya no tan cargadas como años atrás), con el toque ahumado del bacon y con algún vegetal, ¿y a vosotros? …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- bola de masa de pizza casera
- c/s de tomate frito casero
- lonchas de bacon
- gramos aprox. de mozzarella rallada
- gramos aprox. de cheddar blanco y naranja rallado
- tallos de bimi
- pimienta negra recién molida
- orégano seco
- un puñado de rúcula
- unas lascas de queso parmesano