Sauerampfermousse
Vorspeisenkreation mit würzigem Wildkraut: Sauerampfermousse auf Frischkäse-Rahm-Basis mit Knoblauch und Olivenöl. Mit geröstetem Brot geniessen.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Sauerampfer
- EL Olivenöl
- kleine Knoblauchzehe
- Frischkäse nature
- dl Vollrahm
- Salz
- Pfeffer