Receta de Libritos de lomo con jamón y queso

Libritos de lomo con jamón y queso son un clásico que nos trae recuerdos: un plato que recuerdo que lo preparaba mi madre y que nos gustaba mucho a todos en casa. Estos libritos de lomo empanados que comparto con RecetasGratis son ideales para llevar al campo en un evento familiar o para ponerlos en un tupper a la hora de comer fuera de casa, ya que fríos también quedan muy buenos.El lomo es una carne con poca grasa y que gusta mucho, sobre todo a los más pequeños si está rebozado, y que con este relleno de jamón y queso aún le da mucho más sabor, aunque podemos rellenar los libritos de lomo caseros con otros rellenos si los preferís. ¡Pruébalos! Y si te gustan, visita mi blog Cocinando con Montse para conocer muchas otras sugerencias gastronómicas.

• Tiempo: 30 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas Gratis

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