Mousse au chocolat simple et aérienne
Une mousse au chocolat simple, intense et aérienne, avec peu d’ingrédients et une méthode douce pour éviter la texture dense ou granuleuse.
- Temps: 205 min
- Portions: 6
Source: lesplatsdujour.fr
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Ingrédients
- de chocolat noir à 60 ou 64 % de cacao
- œufs extra-frais
- de beurre doux
- de sucre
- pincée de sel