Klassisches Polenta Rezept – Cremig & Authentisch
Diese cremige Polenta nach traditionellem norditalienischem Rezept gelingt garantiert. Mit der richtigen Technik wird sie samtweich und ohne Klumpen - perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Polenta
- Wasser
- TL grobes Meersalz
- Butter
- Parmigiano Reggiano, frisch gerieben
- EL natives Olivenöl extra
- Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen