Koblihy
Postup 1. Změklé máslo utřeme důkladně s cukrem do pěny, po jednom do něj zašleháme žloutky a rum. Odlijeme si část mléka, přidáme do něj dvě lžíce mouky a lžičku cukru, rozdrobíme droždí, vše zamícháme a necháme vzejít kvásek. Do směsi přidáme kváse
- Čas: 90 min
Zdroj: babiccinavolba.cz
Suroviny
- mouky Babiččina volba kynuté těsto
- vlažného mléka
- droždí
- másla
- žloutky
- lžíce rumu
- citronová kůra
- špetka soli
- kvalitní marmeláda
- slunečnicový olej na smažení