Souflé de espinafre
Descubra a receita de Souflé de espinafre para fazer em 50 minutos. Refogar o espinafre em azeite e alho e reservar,espremer bem,retirando a água que se forma. Levar ao fogo a manteiga com a farinha de trigo e deixar dourar. Juntar o leite e deixar engrossar. Retirar do fogo,deixar amornar. Juntar as gemas, o queijo parmesão ralado, o espinafre bem
- Tempo: 50 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- maço de espinafre limpo
- colheres de sopa de manteiga
- colheres de sopa de farinha de trigo
- xícara de chá de leite quente
- ovos,claras e gemas separadas
- Sal a gosto
- colher de chá de fermento em pó
- Queijo parmesão ralado,orégano ou outros temperinhos a gosto