Karnabahar ve Kereviz Salatası
Karnabaharı ciceklerine ayırın. Kerevizi temizleyip kuşbaşı şeklinde doğrayın. Karnabahar ve kerevizi, sut ve tuz eklediğiniz sıcak suda 4 dakika haşlayınğ Suzgece alıp suzun. Sos icin eriklerin cekirdeklerini cıkarıp dilimleyin. Arpacık soğanları, dilimlenmiş erikler ve sirkeyle 2-3 dakika soteleyin....
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet orta boy karnabahar 1 adet kereviz
- adet elma 1 adet buyuk boy soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı sut 2 ço
- adet marul
- tuz
- Sos için: 4-5 adet murdum eriği 4 adet arpacık soğan
- çorba kaşığı sirke