Ensalada Rusa Clásica con Pollo, Mayonesa Casera y Manzana
Una deliciosa mezcla de verduras, pollo y manzana, perfecta para cualquier ocasión. Esta ensalada es una variante de la clásica ensalada rusa, ideal para quienes prefieren el pollo en lugar del atún y desean un toque dulce con la manzana.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- zanahorias, peladas y cortadas en cubos
- taza de guisantes
- pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- taza de mayonesa casera
- cucharada mostaza
- cucharada jugo de limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- manzana, pelada y cortada en cubos
- taza de aceitunas verdes, picadas
- taza de perejil fresco, picado