Salmorejo casero al estilo andaluz con crujiente de jamón serrano y picatostes
El salmorejo es uno de los platos más conocidos de la gastronomía del sur de España y una de sus principales características y diferencias con el gazpacho es el uso de pan en la propia sopa y no solo como acompañamiento. Escoge esta receta y aprende a preparar este fresco plato para que puedas disfrutarlo en días calurosos.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Tomate
- gramo Jamón serrano
- unidad Pimiento rojo
- unidad Pan de chapata
- sobre Vinagre balsámico
- unidad Chalota
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua