Filetto di pollo affumicato con porri, patate Hasselback e salsa di soia

È anche possibile preparare un pasto completo con la Big Green Egg, come questo filetto di pollo affumicato con porri arrostiti, patate Hasselback e salsa di soia. In questa ricetta per il kamado, prima si affumica il filetto di pollo, poi si friggono le patate Hasselback e si arrostiscono i porri. Infine, si lascia scaldare il filetto di pollo sulla griglia per un po’. Il tocco finale? La deliziosa salsa di soia al cipollotto che avete fatto in precedenza.

• Tempo: 105 min
• Porzioni: 4

Fonte: Big Green Egg

Importa nel mio ricettario