Cojetas
Le cojetas sono degli involtini di carne molto semplici da fare e tanto saporiti. Sono certo che questa ricetta sarda vi piacerà parecchio!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Fettine di manzo 8 pezzi
- Lardo 100 grammi
- Olio EVO quanto basta
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Sale quanto basta