Tradisjonell fårikål
Klassisk og god oppskrift på fårikål. Retten er enkel å lage, men kjøttet skal trekke i ca. 2,5 time. Du kan gjerne lage fårikål dagen i forveien. Fårikål regnes av mange som Norges nasjonalrett og et av høstens gastronomiske høydepunkter. Som alternativ til fårikålkjøtt av lam, kan du bruke sauekjøtt. Se video for steg for steg.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: meny.no
Ingredienser
- fårikålkjøtt
- hodekål
- ts salt
- ts hel pepper
- dl vann
- ss hvetemel til jevning
- poteter