Zucchinibiffar med Parmesan, recept från Coop
Beskrivning från Coop: "Vegetariska biffar med zucchini, chili och parmesan. Servera gärna med ris eller bulgur, tomater och en kall yoghurtsås. Enkelt, matigt och passar på såväl buffébordet som till vardagsmiddag!"
- Tid: 40 min
- Portioner: 6
Källa: Tasteline
Ingredienser
- zucchini
- iMat fraiche
- Bulgur
- salladslök
- vitlöksklyfta
- röd chili
- basilika
- parmesanost
- Ägg, frigående
- vetemjöl
- panko
- torkad oregano
- salt
- Flytande mjölkfritt margarin