Codillo de cerdo al horno
Cómo hacer codillo de cerdo asado al horno con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de carne, asamos el codillo de cerdo sin piel con unas patatas cortadas en gajo de guarnición.
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Codillo de cerdo
- Patatas
- Cebolla
- Ajo
- Puerro
- Apio
- Zanahoria
- Perejil
- Tomillo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta Negra