サザエと鮭の炊き込みごはん
サザエと鮭の炊き込みごはんのご紹介です。サザエの歯ごたえと、ほくほくした鮭の旨味がごはんとよく合います。ホタテやタコ、白身魚など、お好みの魚介類を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 80 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- サザエ 3個
- お湯 500ml
- 料理酒 大さじ2
- 鮭 2切れ
- 料理酒 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 大葉 2枚