Torta all’acqua e caffè

La torta all'acqua e caffè è un dolce leggero, ma soffice, umido e davvero goloso, anche per via di quella glassa finale con cui viene ricoperto. Naturalmente, essendo una torta al caffè, non è indicata per bambini e donne incinte (a meno che non decidiate di prepararla con il caffè decaffeinato o con orzo al posto del caffè: in quel caso andrà bene per tutti). Essendo, invece, preparata senza uova e senza latte né tanto meno burro, è adatta a chi soffre di allergie o intolleranze a questi alimenti (in quanto è, ovviamente, anche senza lattosio). Una torta semplice e fatta con pochissimi ingredienti. Volendo potete aggiungere gocce di cioccolato nell'impasto per renderla ancora più golosa, o sostituire la glassa al caffè con del semplice zucchero a velo, a voi la scelta. Per un tocco di golosità in più, invece, potete servirla accompagnandola con un po' di panna montata o una pallina di gelato ;)

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

Importa nel mio ricettario