Carbonara
Sbattere i tuorli con il pecorino. Tagliare il guanciale e metterlo in padella, cuocere fino a ottenere grasso liquido. Cuocere la pasta in acqua salata, s...
- Tempo: 720 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Rigatoni
- Tuorli
- Pecorino romano
- fetta Guanciale