Johannisbeerkuchen
Entdecken Sie den traditionellen Johannisbeerkuchen - auch "Ehestandskuchen" genannt! Süß-saurer Genuss mit frischen Johannisbeeren, perfekt für die Som…
- Portionen: 1
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Zucker
- Eier <p>werden getrennt in Eigelb und Eiklar verarbeitet.</p>
- Butter <p>= ein halber Butterwürfel</p>
- Mehl <p>100 g Dinkelvollkornmehl + 100 Weißmehl</p>
- halber TL Kardamom <p>gemörsert oder gemahlen</p>
- Konfitüre <p>= 3 EL Erdbeermarmelade</p>
- Rote Johannisbeeren <p>= Ribisel. Bereits gewaschen, abgetropft, ohne Stiele.</p
- Prise Salz
- Päckchen Vanillezucker <p>Natur</p>
- Mandeln <p>gerieben</p>