Sopa Seca de Legumes Reconfortante e Saborosa
Sopa Seca de Legumes com arroz arbóreo cremoso, legumes coloridos e queijo: entrada acolhedora pronta em 35 min. Receita fácil e cheia de sabor!
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Cantinho das Receitas
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Ingredientes
- arroz arbóreo
- unidade cenoura pequena
- unidade abobrinha italiana pequena
- unidade pimentão vermelho
- ervilha fresca ou congelada
- unidade cebola pequena
- unidade dentes de alho
- cálice vinho branco seco
- litro caldo de legumes
- colher de sopa azeite de oliva extravirgem
- colher de sopa manteiga sem sal
- queijo parmesão
- a gosto sal
- a gosto pimenta-do-reino moída na hora
- unidade folhas de manjericão fresco