Spinat mit Trutenbrust und Kartoffeln
Spinat mit Trutenbrust und Kartoffeln - so mögen selbst die Kinder Spinat!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Pinienkerne
- Gschwellti aus Frühkartoffeln, ungeschält, halbiert
- wenig Öl zum Braten
- ca. 200 g Trutenbrust , schräg in ca. 1cm breiten Streifen
- Öl zum Rührbraten
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Knoblauchzehe , gepresst
- Cherry-Tomaten , halbiert
- wenig Öl zum Rührbraten
- Jungspinat , gut abgetropft
- TL Majoranblättchen , fein gehackt
- wenig Muskat