risotto met garnalen en kokosmelk met korianderpesto
Om te genieten deze risotto met garnalen. Romige risotto, heerlijke garnalen en een smaakvolle korianderpesto erbij. Deze risotto staat ook nog eens binnen 25 min. op tafel!
- Tijd: 30 min
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- kippen- of milde visbouillon
- el kokosolie
- tenen knoflook
- sjalotten
- garnalen
- droge witte wijn
- ui
- carnaroli- of arboriorijst
- kokosmelk
- korianderblad
- macadamianoten
- parmezaan
- macadamia-olie