Keurslager Zijlende van de barbecue
Stap 1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en vul hiermee een braadzak. Doe het vlees erbij en bind de zak dicht. Beweeg de zak langzaam heen en weer zodat het hele stuk vlees met de marinade in aanraking komt....
- Tijd: 60 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- Zijlende
- eetlepel zeezout
- eetlepels zwarte peperkorrels, geplet
- eetlepels peterselie, fijngehakt
- eetlepel oreganoblaadjes
- eetlepel tijmblaadjes
- tenen knoflook, gehalveerd
- wodka
- olijfolie