Herzhafter 3-B-Suppe
Hier ist ein Winterwärmer, der voller Kalium und guter B-Vitamine ist.
- Zeit: 165 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- * Rinderschulter, Armbraten, 900 g
- * Perlgraupen, roh, 1 Tasse
- * Champignons, in Scheiben, 225 g
- * Dunkles Bier, 360 ml
- * Rinderbrühe, Bouillon, Consommé, 1 l
- * Karotten, roh, 3 mittelgroße
- * Zwiebel Vidalia, roh, 148 g
- * Sellerie, roh, 3 Stangen, mittelgroß
- * Lea & Perrins Worcestershire-Sauce, 5 g
- * Salz, 1 Prise
- * Pfeffer, schwarz, 1 Prise
- * Aldi's Spice Club gehackter Knoblauch - 5 g
- * Kräuter - Thymian, getrocknet , 3 g
- * Extra natives Olivenöl, 15 g
- * McCormick GrillMates Montreal Steak Gewürz, 5 g