Éclairs farcis à l’avocat
Un garnissage végétarien avec des avocats, des tomates, des cerneaux de noix et de la lime.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl d’eau
- de beurre
- c.c. de sel
- de farine
- œufs , battus
- avocats
- tomate , épépinée, en petits dés
- de cerneaux de noix , grillés, hachés grossièrement
- c.s. de jus de citron vert
- un peu de poivre