Pastel de Café con Leche
Aprende a preparar esta receta de Postres Caseros, por Paulina Abascal en El Gourmet
- Raciones: 1
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Azucar 5 Cucharadas
- Yemas 9 Unidades
- Extracto de vainilla 5 cc
- Harina 7 cdas
- Claras 9 Unidades
- Polvo de hornear 1 cda
- Sal c/n
- Cocoa 20 grs
- Crema Batida 200 grs
- Granos de café cubiertos de chocolate 150 grs
- Granos de café tostados 100 grs
- Cafe soluble 10 grs
- Leche Evaporada 367 grs
- Leche Condensada 387 grs
- Media crema 225 grs