Ragu z dzika i olej z pestek winogron aromatyzowany estragonem
Ragu z dzika
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mięsa z dzika na gulasz, w kawałkach
- cebula, drobno posiekana
- ząbek czosnku, drobno posiekany
- łyżka przecieru pomidorowego
- łyżka smalcu wieprzowego
- łyżka dżemu z jagód
- Liscie laurowe w torebce
- szt. skórki startej z pomarańczy
- szt. skórki startej z cytryny
- łyżka Delikatesowa w opakowaniach szklanych
- Lubczyk
- Estragon w torebce
- szt. Ziele angielskie w torebce
- wytrawnego czerwonego wina
- makaronu pappardelle
- orzechów włoskich, prażonych, drobno posiekanych
- łyżeczka Tymianek w torebce
- pęczek pietruszki, drobno posiekany
- łyżki oliwy z oliwek
- Olej z pestek winogron