Citrondoftande frikadeller
Citrondoftande frikadeller
- Portioner: 25
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- färs av kyckling, kalkon
- lamm eller nöt 3,2 kg
- ägg 6 st
- vetemjöl 1 dl
- salt 2 msk
- vitpeppar 3 tsk
- hönsbuljong 2,5 l
- citronsaft 2 dl
- crème fraiche 3 dl
- oregano, färsk, hackad 3 dl
- ris 1,5 kg