Koffie- en kersentaartjes
Koffie- en kersentaartjes met aromatisch zanddeeg, fruitcompote, donkere chocoladeganache en vanillechantilly: een elegant, fris en onweerstaanbaar dessert.
- Tijd: 100 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bloem type 00 500 g
- Boter op kamertemperatuur 250 g
- Poedersuiker 150 g
- Eieren 110 g
- Koffiepoeder 20 g
- % pure chocolade 250 g
- Verse room 250 g
- Koffiepoeder 5 g
- Kersen 200 g
- Suiker 20 g
- Verse room koud 400 g
- Poedersuiker 40 g
- Vanillestokje 1
- Kersen 300 g