Chocolate fudge
Allmänna råd: Det blir drygt ½ kilo fudge av detta recept. Det kan dubbleras. Fudge kan sparas rätt länge, förvaras i tillsluten förpackning så det inte torkar ut. Kokar man för lite blir det fudge soppa – kokar man för länge blir det stenhårt; men exakt behöver man inte vara.
Källa: Tasteline
Ingredienser
- strösocker
- termometer
- mjölk
- sirap
- blockchoklad
- smör
- vaniljextrakt
- valnötter