Salade de Fenouil
Pour préparer Salade de Fenouil, bouillir pendant 15 minutes le fenouil, l'égoutter et le découper en tranches égales. les laisser refroidir et les disposer dans un plat. assaisonner selon le goût avec l'une des sauces.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de fenouil
- c.à.s. de moutarde, 1 c.à.s. de vinaigre
- petit verre d'huile - du sel et du poivre
- c.à.s. de lait
- c. à.s. de mayonnaise -1/2 petit verre d'huile
- c.à.s de vinaigre - du sel et du poivre
- tomates - 1 c. à. c. de piment doux
- c.à.s. d'huile - 1/2 c. à. c. de cumin
- gousse d'ail écrasée
- de viande hachée
- c.à.c. de poivre