Sladkokyselá ryba
Rybu rozkrájíme na menší kousky. Osušíme. Zázvor oloupáme a usekáme nadrobno. Bílek lehce ušleháme vidličkou, osolíme, přilejeme vodu a vmícháme 3/4 bramborové moučky. Pečlivě promícháme tak, aby vzni...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg soleného rybího filé
- lžičky mletého zázvoru nebo větší kousek čerstvého
- bílky
- lžíce škrobové moučky
- lžíce moučkového cukru
- lžíce vodky
- lžíce bílého vinného octa
- lžičky soli
- lžíce zelené petrželky usekané na ozdobu
- olej