Šumavský bramborák, pečený v troubě
Uzené maso uvaříme (nejlépe krkovici; maso nesmí být moc libové - brambory potřebují tuk) a pak nakrájíme na kostičky.Nastrouháme syrové brambory…
- Čas: 80 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- brambor
- stroužky česneku
- vejce
- sůl
- pepř
- majoránka
- uzeného masa
- hrubá mouka
- lžíce sádla
- kysané zelí