週1スープとごはん＊豚とレタスのうま塩春雨スープ

わかりやすい静止画レシピも投稿してます！【材料】2〜3人分豚こま…150g （下味）醤油と料理酒…各小さじ1 片栗粉小さじ1◯水…500ml◯鶏がらスープの素…小さじ1と1/2◯みりん…小さじ2◯塩…小さじ1/3◯にんにくチューブ…1〜2cmレタス…100g（大きめの葉2〜3枚）春雨…30g黒こしょう…適宜【作り方】〈下ごしらえ〉レタスの水気を切り、手で食べやすい大きさにちぎる。01.ボウルに豚肉と醤油、料理酒を入れてよく揉み込む。片栗粉も加えて混ぜる。02.鍋に◯の材料を入れて中火にかけ、沸騰したら春雨と01を入れ、豚肉をほぐす。あくが出てきたらすくう。03.豚肉に火が通ったらレタスを加えて火を止める。#スープ #おかずスープ #スープとごはん

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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