Pilz-Knoblauch-Brot
Dieses Pilz-Knoblauch-Brot passt zu allen herbstlichen Gerichten oder ganz einfach zu einem knackigen Salat.
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Öl
- Knoblauchzehen , in Scheibchen
- gemischte Pilze , in feinen Scheiben
- EL glattblättrige Petersilie , fein gehackt
- TL Thymianblättchen
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- Halbweissmehl
- Würfel Hefe , zerbröckelt
- ca. 3.5 dl Wasser
- wenig Milch oder Kaffeerahm zum Bestreichen