Gambas al ajillo
&format=jpg)
Gambas al ajillo tuo espanjalaiset maut keittiöösi tirisevien katkarapujen, kullanruskean valkosipulin ja ripauksen chilin myötä. Se on espanjalaisten tapasten kulmakivi, joka maistuu parhaiten rapean patongin kanssa – leipä imee talteen viimeisenkin kastikkeen tipan. Annos on nopea valmistaa, täynnä Välimeren henkeä ja ehdoton kokeiltava äyriäisten ystäville, jotka kaipaavat makumatkaa Espanjaan.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- kuorittuja vannamei- katkarapuja
- valkosipulinkynsiä
- tuore chili
- Arla® Meijerivoita
- dl oliiviöljyä
- rkl karkeasti hienonnettua tuoretta lehtipersiljaa
- sitruuna tuoreena puristettuna
- hienoa suolaa
- mustapippurit
- patonki