Fajitas de poulet sans gluten à la sauce tomate

Fajitas de poulet sans gluten à la sauce tomate

Plongez au cœur de la cuisine Tex-Mex avec un classique revisité pour le plaisir de tous : les fajitas de poulet sans gluten. Loin d'être un simple plat, la fajita est une véritable invitation au partage et à la convivialité, un ballet de saveurs et de couleurs qui anime la table. Oubliez les idées reçues sur la complexité des plats exotiques ; cette recette est conçue pour être à la fois rapide, accessible et entièrement réalisable avec des ingrédients de placard, sans compromis sur le goût. Nous allons transformer des produits simples en un festin vibrant, où le poulet tendre et la sauce tomate maison légèrement épicée viennent garnir de douces galettes de maïs. C'est la promesse d'un voyage culinaire ensoleillé, une solution parfaite pour un dîner improvisé entre amis ou un repas familial décontracté qui sort de l'ordinaire. Enfilez votre tablier, nous partons pour le Texas sans quitter votre cuisine.

Source: La fée sans gluten

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Ingrédients

  • grammes poulet cuit en conserve, égoutté
  • grammes poivrons rouges et verts en lanières, en bocal, égouttés
  • grammes oignons déshydratés en lamelles
  • grammes tomates concassées en conserve
  • cuillères à soupe huile d'olive vierge extra
  • cuillères à café poudre de cumin
  • cuillères à café paprika doux
  • cuillère à café poudre de piment doux
  • cuillère à café poudre d'ail
  • cuillère à café origan séché
  • cuillère à café sel fin
  • cuillère à café poivre noir moulu
  • galettes de maïs sans gluten
  • millilitres eau chaude

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