コトコト煮込みシェフで作る！ まるごとなすの煮浸し
なすを丸ごとじっくりと煮て、旨味を染み込ませた手軽に作れる副菜レシピです！火加減の調節が不要で、材料を入れて放置するだけなのに、驚くほどに味が染み込みます！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- なす 4本
- みょうが 1本
- 大葉 4枚
- おろししょうが 適量
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ3
- 水 300cc
なすを丸ごとじっくりと煮て、旨味を染み込ませた手軽に作れる副菜レシピです！火加減の調節が不要で、材料を入れて放置するだけなのに、驚くほどに味が染み込みます！
出典: デリッシュキッチン